Descoperă lumea bunului gust!
Rețete pe care trebuie să le încerci neapărat!
Coaste de porc la cuptor
• coaste afumate de porc Elit;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• sare;
• piper;
• cimbru;
• rozmarin.
Mini rulouri cu cârnați
• 300 g cârnați cu șuncă Elit, tăiați în bucăți lungi, de 5-6 cm;
• 1 pachet aluat foietaj;
• 2 ouă;
• muștar.
Rulouri pe platouri cu șuncă Praga
- 100g Mușchi File ELIT
- 100g Șuncă Praga ELIT
- 4 castraveți cornichon lungi
- 200g brânză de vaci bine scursă
- 2 linguri de hrean ras în oțet sau proaspăt ras (dres cu o linguriță de oțet, sare și puțin zahăr)
- 50g smântână cu minimum 20% grăsime
- 3 ridichi tăiate cubulețe
- mărar și pătrunjel
- sare și piper după gust
Gofre cu Salam de vară ELIT
- 10 felii subțiri de Salam de vară ELIT
- 2 căni cu făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță usturoi granulat
- 1 linguriță pătrunjel tocat fin
- 1 linguriță mărar tocat fin
- 1/2 linguriță rozmarin
- 1/4 linguriță tarhon uscat
- 1/2 cană brânză Gouda rasă
- 2 căni lapte bătut
- 3 ouă
- 2/3 cană de smântână săracă în grăsimi
- 1/2 cană ulei vegetal
Rulouri keto cu salam și cremă...
- 12 felii de salam ardelenesc ELIT
- 200 g cremă de brânză fără arome
- 2 fire de ceapă verde
- ½ linguriță de boia de ardei dulce afumată
- ½ linguriță pudră de usturoi
- 1 rodie (opțional)
Kebab cu șuncă și ananas
- 1,5 kg pulpă de porc
- 500 g șuncă Praga ELIT
- 1 ananas
- 1 lămâie
- 1 praf de chilli
- 4 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de miere
- 4 linguri de oţet de mere
- 4 linguri de suc de ananas
- sare și piper după gust
- bețe pentru frigărui
Frigărui din salam, mozzarela și căpșuni
- 250 g mini-salam bănățean ELIT
- 250 g căpșuni
- 60 g mini mozzarela
- 3 linguri de oțet balsamic
- 3 linguri de zahăr brun
- 2 lingurițe de cimbru proaspăt
Salată de linte cu salam crocant
- 250 g linte verde
- 100 g salam regal ELIT
- 1 morcov
- 1 ceapă roșie
- 2 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 lingură de oțet de vin roșu
- 1 lingură de ulei
- 2 lingurițe de muștar
- sare și piper după gust
Alege