• piept de porc;
• usturoi pisat;
• 1 morcov;
• 200 ml vin alb sec;
• sare;
• cimbru uscat;
• 1 ceapă;
• piper;
• fulgi de ardei iute;
• 2-3 căței de usturoi.

• coaste afumate de porc Elit;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• sare;
• piper;
• cimbru;
• rozmarin.

• 500 g pulpă de porc;
• 300 g cârnați afumați Elit;
• 200 g slăninuță afumată Elit;
• 3 linguri untură Elit (sau ulei);
• 1 pahar vin alb;
• 4-5 căței usturoi;
• 3 linguri pastă de tomate (opțional);
• 200 ml apă (sau supă);
• sare;
• piper;
• cimbru;
• dafin;
• mămăliguță;
• 1 ou, pentru fiecare porție.

• 2 cepe;
• 2 morcovi;
• ½ căpățână țelină;
• 1 rădăcină pătrunjel;
• 1 ardei gras;
• 2 lingurițe boia de ardei dulce;
• 1 linguriță cimbru pisat;
• 1 ciolan afumat Elit (circa 1,5 kg);
• 5 l apă.

• 250 g făină;
• 8 felii bacon Elit;
• 150 g pastramă de pui Elit;
• 100 g șuncă York Elit;
• ½ drojdie uscată;
• ½ linguriță de miere;
• 125 ml apă călduță;
• 3 linguri ulei de măsline;
• 100 g pastă de roșii;
• 1 ceapă mică;
• 2 ciuperci;
• 25 g măsline, întregi sau feliate, după preferințe;
• 70 g mozzarella rasă în prealabil;
• sare;
• piper.

• 300 g cârnați cu șuncă Elit, tăiați în bucăți lungi, de 5-6 cm;
• 1 pachet aluat foietaj;
• 2 ouă;
• muștar.

• 10 felii subțiri de Salam de vară ELIT
• 2 căni cu făină
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 linguriță usturoi granulat
• 1 linguriță pătrunjel tocat fin
• 1 linguriță mărar tocat fin
• 1/2 linguriță rozmarin
• 1/4 linguriță tarhon uscat
• 1/2 cană brânză Gouda rasă
• 2 căni lapte bătut
• 3 ouă
• 2/3 cană de smântână săracă în grăsimi
• 1/2 cană ulei vegetal

• 6 felii Mușchi File ELIT
• 4 felii brânză Emmentaler
• 1 cană cu lapte
• 1 cană cu făină
• 1 vârf de cuțit de praf de copt
• 2 ouă
• 2 linguri de unt
• sare, piper după gust
• ierburi aromatice

• 12 crenvurști ELIT
• 500g făină 
• 200 ml lapte călduț sau apă călduță
• 10g drojdie uscată
• 30g unt
• sare
• 1 ou pentru uns
• susan sau mac

• 160g făină
• 100g Șuncă Praga ELIT
• 1 pliculeț praf de copt
• 2 ouă
• 50 ml ulei de măsline 
• 150g cașcaval/ brânză telemea 
• cubulețe de ardei gras sau gogoșar
• 1 roșie
• sare, piper
• frunze de spanac, mărar, pătrunjel (opțional)

• 1,5 kg vinete
• 300 g cârnați de casă țărănești Plin de Carne ELIT
• 600 ml passata de roșii
• 4 căței de usturoi
• 1 ceapă mare
• câteva frunze de busuioc proaspăt sau o linguriță de busuioc uscat
• 2 linguri de ulei de măsline
• 500 g mozzarella rasă
• 100 g parmezan ras

• 12 felii de salam ardelenesc ELIT
• 200 g cremă de brânză fără arome
• 2 fire de ceapă verde
• ½ linguriță de boia de ardei dulce afumată
• ½ linguriță pudră de usturoi
• 1 rodie (opțional)