Omlete la cuptor cu ciuperci și mușchiuleț

Cine-a zis că omleta e doar pentru micul dejun? Iată o rețetă cu mini-omlete cu ciuperci și mușchiulet de porc de la ELIT. Gata în 20 de minute!

Image List 2

Ingrediente

  • 4 ouă;
  • 2 linguri lapte;
  • câteva ciuperci proaspete, tăiate bucățele;
  • mușchi de porc afumat ELIT, tăiat cubulețe;
  • sare;
  • piper;
  • pătrunjel.

Mod de preparare:

Se bat ouăle cu laptele, sarea, piperul și pătrunjelul.

Într-o tavă de brioșe, unsă în prealabil cu unt, se toarnă compoziția de ouă. În fiecare formă se pun câteva bucățele de mușchi afumat și câteva bucățele de ciuperci.

Se introduce tava în cuptorul preîncălzit și se ține circa 15 minute, până când mini-omletele au devenit aurii.

Servește-le calde. Poftă bună!

Descoperă și alte rețete