Cârnați cu cartofi dulci și spanac la cuptor
...
Citește mai multe
Coaste de porc la cuptor
O cină bogată și savuroasă, care-i adună pe toți ai casei negreșit la masă: coaste de porc la cuptor.
Ingrediente
• coaste afumate de porc Elit;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• sare;
• piper;
• cimbru;
• rozmarin.
Mod de preparare:
Pisează usturoiul, pe care apoi îl vei freca bine cu ulei, până când obții o pastă. Amestecă pasta de usturoi cu cimbru, rozmarin și piper.
Taie coastele de porc și unge fiecare bucată cu pasta de usturoi condimentată. Așază-le apoi într-un vas termorezistent, pe care-l dai la cuptorul preîncălzit la 200°C , timp de 45 de minute, până se rumenesc frumos.
Servește coastele de porc la cuptor cu garnitura preferată.
Poftă bună!