Mod de preparare:
Prepară mai întâi glazura, încălzind oțetul balsamic împreună cu zahărul într-o tigaie, la foc mediu. După ce zahărul s-a dizolvat și amestecul a început să fiarbă, lasă-l pe foc încă două minute și pune glazura deoparte, la răcit.
Pregătește apoi frigăruile, înțepând cu grijă, alternativ, feliile de salam, buletele de mini-mozzarela și căpșunile întregi. La final, glazurează-le cu crema delicioasă de oțet balsamic și asezonează-le cu cimbru proaspăt.
Combinația gusturilor te va surprinde plăcut, cu siguranță!
