Cârnați cu cartofi dulci și spanac la cuptor
...
Citește mai multe
Frigărui din salam, mozzarella și căpșuni
Frigăruile din salam, mozzarella și căpșuni, aromate cu glazură de oțet balsamic, sunt alegerea perfectă pentru un aperitiv proaspăt, original și memorabil la o masă ușoară de primăvară cu prietenii.
Ingrediente
• 250 g salam chorizo ELIT;
• 250 g căpșuni;
• 60 g mini-mozzarella;
• 3 linguri oțet balsamic;
• 3 linguri zahăr brun;
• 2 lingurițe cimbru proaspăt.
Mod de preparare:
Prepară mai întâi glazura, încălzind oțetul balsamic împreună cu zahărul într-o tigaie, la foc mediu. După ce zahărul s-a dizolvat și amestecul a început să fiarbă, lasă-l pe foc încă două minute și pune glazura deoparte, la răcit.
Pregătește apoi frigăruile, înțepând cu grijă, alternativ, feliile de salam chorizo ELIT, biluțele de mini-mozzarella și căpșunile întregi.
La final, glazurează-le cu crema delicioasă de oțet balsamic și asezonează-le cu cimbru proaspăt.
Poftă bună!