Carnea pregătită la grătar este una dintre favoritele românilor – asta nu numai pentru că rezultatul este unul extrem de gustos, ci și pentru că aprinderea unui grătar este o activitate distractivă pentru întreaga familie sau gașca de prieteni. Știi însă cum să pregătești gratarul perfect?
Cu aceste 10 sfaturi, nu vei da greș niciodată!
Aparent, carnea pregătită la grătar este floare la ureche, însă adevărul este că pentru a obține o friptură gustoasă trebuie să folosești anumite tehnici de preparare a grătarului. Altfel, carnea va fi uscată, arsă sau, dimpotrivă, gătită insuficient la mijloc.
Ține cont de sfaturile de mai jos și nu vei mai da niciodată greș când vei pregăti grătarul!